I corsi sui forni in terra cruda

Laboratorio di due giorni in cui, partendo da materiali semplici e recuperati quasi totalmente in loco, si avrà la possibilità di realizzare un vero e proprio forno con la terra del proprio giardino o cmq recuperata molto vicino, per la cottura di diversi cibi tra cui pizza e pane, fino all’essiccamento di verdure e frutti il giorno dopo. Infatti il forno se ben isolato (con fibre vegetali quali paglia) mantiene ottimamente il calore all’interno della cupola. Si avrà anche la possibilità di avere nozioni su come costruire una solida base su cui appoggiare il forno e rifinire con morbide forme il forno come solo la terra cruda può fare.